Sardinas ahumadas sobre migas de maíz
13.65
Salpicón de la casa (pulpo, rape, gambas, cebolla, pimiento, huevo cocido y vinagreta de la casa)
18.00
Pastel de Cabracho
13.00
Empanada de la casa
8.50
Croquetas de jamón
8.00
Calamares a la plancha con cebolla caramelizada
21.00€
Pulpo a feira con cachelos
19.00€
Pulpo a la plancha sobre parmentier y dos ajadas
19.00€
Cazuela de pulpo, gambas y gulas en ajada
18.00€
Cazuela de pulpo, gambas y almejas a la marinera
20.50€
Cazuela de gambas y berberechos al ajillo
17.50€
Berberechos a la plancha con salsa de perejil y limón
25.00
Volandeiras a la plancha con salsa de cítricos
17.50€
Navajas a la plancha
17.00€
Almejas en salsa marinera
28.00€
Almejas a la sartén
26.50€
Langostinos a la plancha
15.50€
Ensalada templada A Carboeira (lechuga, uvas pasas, almendras, rulo de queso de cabra, setas, gambas plancha, vinagreta de Pedro Ximénez)
13.25
Ensalada del huerto (lechuga, cebolla, tomate y vinagreta clásica)
5.50€
Ensalada mixta (lechuga, tomate, atún, huevo cocido, espárragos, maíz y vinagreta clásica)
9.75€
Ensalada templada de vieiras (canónigos, carne de vieira a la plancha, pimiento asado, crujiente de jamón y vinagreta de salsa ponzu)
17.50€
Tomates a la brasa
6.50€
Pimientos asados
4.50€
Pimientos fritos de padrón (sólo en temporada)
6.50€
Verduras de temporada a la brasa
12.50€
Arroz caldoso de bogavante (arroz carnaroli, sofrito de la casa, fondo de pescado y bogavante azul gallego)
62.00€
Arroz caldoso de pulpo y langostinos (arroz carnaroli, sofrito de la casa, fondo de langostinos, pulpo gallego, langostinos y algas)
40.00€
Arroz caldoso de choquitos en su tinta (arroz carnaroli, sofrito de la casa, fondo de pescado, pimiento rojo, guisantes y choquitos Galicia)
38.75€
Arroz caldoso A carboeira (arroz carnaroli, sofrito de las casa, fondo de pescado, volandeiras, almejas, berberechos, rape y langostinos)
43.60€
Bacalao a la brasa
18.00€
Bacalao gratinado con grelos
19.00€
Merluza a la gallega
18.00€
Lomo de merluza con almejas y espárragos
19.50
Rape en salsa marinera
22.00€
Brochetas de rape, vieira y langostino
18.00€
Rodaballo a la plancha
21.00€
Parrillada de pescados y mariscos ( precio 2 pax, merluza, rodaballo, rape, langostinos y volandeiras)
45.00€
Caldeirada de pescados y mariscos (precio 2pax, merluza, rodaballo, rape, langostinos, fondo de pescado, cebolla, guisantes, patatas y ajada)
48.00€
Pescado del día a la brasa, dorada, rodaballo, pargo, besugo, lubina o sargo.
Según lonja
Churrasco de ternera TGS
18.00€
Chuletón de ternera TGS (precio por kg)
36.00€/kg
Entrecot de ternera TGS
33.00
Solomillo de ternera TGS
24.00€
Filete de vacío de ternera TGS
18.50€
Chuletón de vaca gallega, lomo alto con hueso (precio por kg)
56.00€/kg
Entrecot de vaca gallega, lomo bajo sin hueso
39.00
Solomillo de vaca gallega
27.00€
Churrasco de cerdo duroc
15.00€
Solomillo de cerdo duroc
18.50€
Chorizo criollo
3.00€
Chorizo rojo
2.50€
Raxo de cerdo con patatas y pimientos
11.00€
Raxo de cerdo con salsa de queso
12.50€
Milanesa de pollo de corral
9.00€
Queso país con membrillo y nueces
4.50€
Flan de café
4.50€
Dulce tres chocolates
5.00€
Tarta de queso fría
4.50€
Torrija con helado
5.50€
Coulant de chocolate con helado
5.50€
Tarta Milhojas de filloas
5.00€
Tiramisú de la casa
5.00€
Requesón del Eume con nueces y miel gallega
4.50€
Tarta de Santiago
4.50€